福建都产什么茶叶

福建是中国著名的茶叶产区，以生产多种高品质的茶叶而闻名。以下是福建的一些著名茶叶：

1. 乌龙茶 ：

武夷岩茶 ：产于福建武夷山，以大红袍最为著名，具有岩韵（岩骨花香）品质特征。

铁观音 ：产自福建安溪县，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，具有独特的“观音韵”。

闽南乌龙 ：包括黄金桂、永春佛手等。

华安铁观音 ：位于安溪县旁，近年来开始受到关注。

2. 红茶 ：

正山小种 ：又称“金骏眉”，是武夷山区特有的高档乌龙茶，属于红茶家族。

白琳工夫 、 坦洋工夫 、 政和工夫 ：都是福建红茶的代表。

3. 白茶 ：

福鼎白茶 、 政和白茶 ：都是福建著名的白茶品种。

4. 花茶 ：

福州茉莉花茶 ：以茉莉花的香气与茶叶相拌制作而成。

5. 其他 ：

北苑贡茶 ：历史名茶，产于古代的建州地区。

漳平水仙茶 ：也是福建的一个特色茶类。

福建的茶叶种类繁多，每种茶叶都有其独特的风味和制作工艺。

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