过年自己做油条的做法视频
油条的做法和配方
油条是一种经典的早餐食品,在中国各地都非常受欢迎。下面给大家介绍一种简单的油条做法和配方。
首先,准备好以下辅料:
- 面粉300克
- 水
- 花生油300克
接下来,按照以下步骤进行制作:
1. 将面粉和适量的水放入盆中,揉成面团后静置半小时。
2. 面团松弛后,再揉一揉,使其组织细腻。
3. 在烘焙垫或面板上抹一些油,将面团分成三份,擀成2mm厚度的长方形。
4. 将切好的面团放入热水中煮至浮起,然后捞出沥水。
5. 锅中加入花生油,烧热至180-200度。
6. 将煮好的面团放入锅中,翻炒至金黄酥脆。
7. 捞出沥油,即可享用美味的油条啦!
以上就是油条的制作方法,大家可以根据自己的口味加入调料或配料来进行创新。油条炸好后的外酥里软,口感香脆可口,是早餐的最佳选择。
正宗无矾大油条的做法是什么?
早餐对于每个人来说都非常重要,一顿美味的早餐能给人带来无限的能量。大家都希望每天早上都能被香喷喷的早餐唤醒,而不是被闹钟吵醒。无矾大油条是一道非常受欢迎的早餐食品。下面介绍一下正宗的无矾大油条的制作方法。
所需食材:
- 面粉500克
- 鸡蛋
- 油条
- 膨松剂
- 盐
- 水
步骤:
1. 将面粉加入适量的水,揉成面团,静置半小时。
2. 面团松弛后,再揉一揉,使其组织更加细腻。
3. 将面团擀成长方形,切成适当大小的块。
4. 锅中加入油,烧热至180-200度。
5. 将面块放入锅中,炸至金黄色,捞出沥油。
6. 通过以上步骤,就可以做出口感酥脆、香气四溢的正宗无矾大油条了!
无矾大油条的制作方法简单,味道鲜美,是早餐桌上的美味佳肴。
明矾油条的正宗做法
明矾油条是另一种非常受欢迎的油条制作方法,以下将介绍明矾油条的制作步骤:
材料:
- 面粉
- 玉米油
步骤:
1. 将面团取出,准备一点玉米油。
2. 将面团平均分成两份,这样操作起来更方便。
3. 在擀面杖上抹上一层油,将一份面团擀开成长方形,厚度适中。
4. 将擀好的面团切成条状,然后加入热油中炸至金黄色。
5. 捞出沥油,即可享用美味的明矾油条了!
明矾油条制作简单,口感香脆可口,非常适合早餐时享用。
炸油条怎样才能炸的外表酥里面松软?
炸油条是个技术活,以下是一些经验分享,教你炸出外酥里软的油条。
所需食材:
- 面粉
- 鸡蛋
- 油条
- 膨松剂
- 盐
- 水
步骤:
1. 将500克面粉加入适量的水,揉成面团。
2. 将面团静置片刻,再揉一揉,使其更加细腻。
3. 将面团擀开,切成适当大小的条状。
4. 锅中加入适量的油,烧热至180-200度。
5. 将面条放入锅中,快速翻炒,使其受热均匀。
通过以上步骤,你就可以炸出外酥里软的油条啦!
为了保证油条的口感,可以控制好油温,还有就是在面团中加入适量的膨松剂,可以让油条更加松软可口。
希望以上分享对你有所帮助!
油条的配方是什么?
油条是很多人喜爱的早餐食品之一,在各地都有不同的做法和配方。下面给大家分享一种自家现炸油条的配方:
所需食材:
- 面粉
- 鸡蛋
- 油条
- 膨松剂
- 盐
- 水
制作步骤:
1. 准备500克面粉,适量的水,将面粉和水揉成面团。
2. 让面团静置片刻,再揉一揉,使其更加细腻。
3. 将面团擀开,切成适当大小的条状。
4. 准备一锅炸油,将油温烧至180-200度。
5. 将面条放入锅中,炸至金黄色,捞出沥油即可。
自家现炸的油条搭配现磨豆浆,口感更加美味。希望以上配方对你有所帮助,祝你享受美味的油条早餐!
油条的做法是怎样的?
油条是一道非常受欢迎的早餐食品,下面介绍一下油条的制作方法:
步骤:
1. 在锅中加入适量的油,烧热至180-200度。
2. 将切好的面团放入油中,快速翻转,使其受热均匀。
3. 当油条浮起且呈金黄色时,即可捞出沥油。
通过以上步骤,你就可以炸出外脆内软的油条了!
油条的制作需要掌握好油温和翻炒的技巧,这样才能做出口感酥脆、香气四溢的油条。
谁知道油条商用做法的配方,求赐教?
油条是非常受欢迎的早餐食品,下面是一种油条商用做法的配方:
步骤:
1. 准备好面